Ruža dorastá do výšky až 300 cm, má dlhé, rovné alebo ohnuté konáre dosahujúce dĺžku až 4 metre s hustými tvrdými a pichľavými ostňami jednakého tvaru i veľkosti. Stopkaté listy sú tenké, nepárno - perovito zložené z piatich až siedmich vajcovitých a pílkovitých lístkov, päť až sedempočetných, s relatívne úzkymi prílistkami a s elipsovitými, tupo končistými, ostro dvojito pílkovitými lístkami. Kvety má vo vrcholíkovitých súkvetiach alebo jednotlivé, so stopkami dlhými až 2 cm, s kopijovitých listeňmi, pravidelné, obojpohlavné, obyčajne päťpočetné, s receptákulom, koruny sú biele až bledoružové, tyčiniek i piestikov býva mnoho.